Herzlich Willkommen
Momentan haben wir durch die Pandemie den a la Carte Bereich geschlossen.
Für Feierlichkeiten ab 25 Personen stehen wir Ihnen gerne trotzdem zur Verfügung!
- Ihre Familie Jürgensmann-Bülter
Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend.
Johann Wolfgang von Goethe
Vielfältige Gaumenfreuden
Frische ist unsere Devise. Entdecken Sie Ihr Lieblingsgericht auf unserer kleinen, aber feinen exklusiven Speisenkarte…
Unsere Speisen richten sich nach der Jahreszeit und dem täglichen Marktangebot – möglichst aus der Region. Wir verarbeiten frische Produkte und erlegtes Wild aus unserem Revier. Fragen Sie daher auch gerne nach der aktuellen Tagesempfehlung.
Unser Team der Genussmanufaktur freut sich auf Sie!
Der Küchen-Chef
Andre Bülter erlernte in der Ausbildungzeit an der Höheren Bundeslehranstalt für Tourismus in Österreich, in St. Johann folgende 5 Berufe: Koch, Restaurantfachmann, Hotel- und Gastgewerbeassistent, Betriebsdienstleistung und Bürokaufmann und erhielt 2014 sein Diplom zum Hotelkaufmann. Neben seiner Ausbildung hat André erfolgreich eine Ausbildung zum Käsekenner absolviert.
Das Service-Team
Restaurantleitung:
Renate Jürgensmann-Bülter
Service:
Lernen Sie unsere Servicekräfte gerne persönlich kennen
Der Familienbetrieb
Renate Jürgensmann-Bülter
Ehemalige Leiterin einer Zahnarztpraxis. Seit 1993 die Leidenschaft zur Gastronomie über den Umbau der Festscheune (auf dem elterlichen Hof) der damit verbundenen Organisation und Bewirtung entwickelt. Seit 2007 bewirtschaftet sie nun den im eigenen Besitz befindlichen Gasthof Tatenhausen.
Karl Bülter
Der Ehemann hilft in der Freizeit gerne im Betrieb und spielt leidenschaftlich Akkordeon.
Andre Bülter
Am 21.05.2014 erhielt Andre Bülter von der Wirtschaftskammer Tirol, Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft, sein Diplom von Dr. Peter Trost und Mag. Harald Ultsch aus Innsbruck in einer großen Feierstunde.
Parkplätze direkt vor dem Haus